一方水土养一方人讲得真没错，湖南人就是吃不惯北方菜

南瓜秧苗

昨天队友说有个河南菜馆看起来蛮不错的，要不要去试一下，

作为两个资深吃货，肯定一拍即合了！

队友带上他的白酒，一家三口出发了。

到了饭店，一看店面就是典型的北方饭店装修，

墙上贴了老长一串特色菜品图片，菜单纯文字描述。

简单又粗暴的风格，让人不禁疑惑万分。

这还是能好好吃饭的地方吗？

门口还摆着早餐摊子，这是早中晚一起上的节奏啊！

整个店，除了老板兼厨师外，

就剩一个老太太兼服务员了，估计是老板的母亲。

就这唯一的服务员，还严重耳背，喊半天也听不明白要什么。

点了一份胡辣汤 / 孜然羊肉卷煎饼 / 酸辣土豆丝 / 溜肥肠 / 牛肉水饺

偶的神！以前看舌尖上的中国，有一集讲的河南胡辣汤，

形容的那个美味，让人心生神往，

结果我这一口吃进去，差点给我整自闭了：

除了一股浓烈的胡椒味，就是一股陈了几十年的豆子味，

我把汤碗搅了个底朝天，愣是没勇气再吃上一口仔细品品味。

队友也凑过来尝了尝味，他也是第一次吃这玩意，

得！从他勉强吞下那口汤后，也没再伸手舀第二下。

孜然羊肉确实不错，炒得蛮嫩的，

拌着浓浓的孜然味，很是可口，

再把土豆丝和羊肉一起卷到煎饼里，

还是蛮不错的一种风味，

就是嚼得我腮帮了有点痛。

那个牛肉水饺吃不出什么味来，

你要说它是猪肉饺或是鸭肉饺我也不反对。

最后上的是溜肥肠，

一端上来滋滋冒热气，看着秀色可餐的样子。

夹一筷送嘴里，偶的神！

这跟徒口吃肥膘子肉有什么区别？

一下就把我的头给吃晕乎了。

嗨！看着这桌上，摆得满满当当的四个盘子，

份量超大，我说服自已要努力的吃下去，

然并卵！湖南胃可不听我的使唤，

它跟我对着干呢！

结果就是小孩很早就把筷子放下，玩自已的去了，

我跟队友聊着天，有一搭没一搭的往嘴里塞。

到最后，两人抱着个油肚子回家了。

腻得我赶紧泡了杯苦荞茶来喝，

分解一下这过多的油水。


过后想想：

北方主食不是馒头就是煎饼，

一定要大油大荤才能就着主食吃下去，

这就形成了中原地区这种浓油赤酱的口味。

但我是真心接受不了啊！！！

不过还好，队友看起来还是吃得蛮香的，

也算是不枉此行吧！